根据教育部最新公开的普通高等学校信息可知：广东邮电职业技术学院是专科学校，不是本科学校，当然也就不是几本大学了，具体信息如下：

说明：教育部公布的高校信息中只有本科和专科之分，没有一本二本之分，毕业证也只有本科和专科之分；是几本只是民间说法，通常认为在本科一批招生的是一本大学，在本科二批招生的是二本大学，在本科三批招生的是三本大学。

广东邮电职业技术学院（以下简称“学校”）始建于1949年11月22日，前身是被誉为“广东邮电黄埔军校”的广东省邮电学校，2002年经广东省人民政府批准，升格为普通高等职业院校，是广东省内唯一的一所公办全日制通信类高职院校，入选教育部首批职业院校校长培训基地、全国邮政行业培训基地等全国性培训基地，是全国首批现代学徒制试点单位、广东省职业院校继续教育与职业培训工作指导委员会主任委员单位、广东省首批推荐职业技能培训线上平台机构、中国通信服务职业教育联盟创立单位、广东通信职业教育集团（国家示范性职业教育集团（联盟））牵头院校、职业院校培训联盟牵头单位，荣获国家技能人才培育突出贡献单位、首届全国高等职业院校服务贡献50强、首届全国高等职业院校育人成效50强、广州市创新创业（孵化）示范基地等称号。

学校依托信息通信行业，秉承协同创新的办学理念，以社会人才需求为导向，以“培养通信英才、提升客户价值、服务终身教育”为使命，致力倡导和践行终身教育理念，营造学历教育及在职培训生态系统，做强做优学历教育，做强做大在职培训，构建了以学历教育为基础，在职培训为支撑的多元化办学模式。学历教育与在职培训共生共荣，融合发展，逐步建成集教育、培训、服务、研发为主的高素质技术技能型人才培养基地和在职人员终身教育的培训服务新高地，强化自身造血功能，力争建设成为全国一流的教育培训服务提供者，推动办学差异化和可持续发展。