根据教育部最新公开的普通高等学校信息可知：上海欧华职业技术学院是专科学校，不是本科学校，当然也就不是几本大学了，具体信息如下：

说明：教育部公布的高校信息中只有本科和专科之分，没有一本二本之分，毕业证也只有本科和专科之分；是几本只是民间说法，通常认为在本科一批招生的是一本大学，在本科二批招生的是二本大学，在本科三批招生的是三本大学。

上海欧华职业技术学院（简称上海欧华学院）始建于1999年，是一所经上海市人民政府批准设立并经教育部备案的普通高等学校。学院董事长金扣干女士曾任国家教委国家教育发展规划研究员，国际著名社会活动家陈香梅女士为学院名誉院长。2012年10月经上海市教委批准搬迁至奉贤区新校区，同年，经批准实施依法自主招生院校之一。学院在发展过程中得到著名社会学家原全国人大副委员长费孝通教授、著名医学科学家全国人大副委员长吴阶平教授的支持，吴阶平专门题写了校名。

学院实施高等职业技术教育，大专，全日制三年。根据社会经济文化发展需要，学院设有六系一部：卫生与健康系、医药食品系（筹）、应用技术系、艺术与设计系、外语与教育系、人文经济管理系、基础教学部，共开设11个专业。

学院占地面积172亩，建筑面积12万多平方米。校内建有图书馆、体育馆、足球场、篮球场、乒乓房、学生艺术中心、学生公寓和食堂。校园绿树成荫，环境优美，是学生学习、生活的好地方。徐汇校区坐落在上海徐汇区田林路418号，地处漕河泾高新技术开发区腹地，交通便利、跨国大公司云集，人文环境优良，学生的实训实习条件极佳，直接为毕业生就业创造极为有利机会，历年毕业生就业率达95%以上。

学院综合办学条件优良，已建成实验实训设施有：护理实训中心、康复实训中心、汽车实训中心、计算机中心等四个实训中心，共28个实验实训室。5个计算机机房及多个多媒体教室，另有移动式多媒体示教设备，提供了良好的电化教学条件。学院有120多家企事业单位及医院组成强大的校外实训实习基地。